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“八宝素菜”的传说 |
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“八宝素菜”是潮州素菜中的代表菜，该菜历史悠久，远在唐宋... |
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佛跳墙的由来 |
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"佛跳墙"是闽菜中居首位的传统名肴。据传，此菜起源于清朝... |
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东坡肉"的来历 |
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宋朝苏东坡（１０３６－１１０１年），作文名列唐宋八大家；... |
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夫妻肺片 |
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相传当年成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售... |
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回锅肉 |
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四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打... |
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麻婆豆腐 |
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四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈... |
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护国菜的传说 |
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护国菜”原来只不过是番薯叶煮的菜，用料粗糙得不能再粗糙了... |
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四菜一汤的由来 |
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四菜一汤，顾名思义：一餐四样菜一碗汤，四菜一汤由来已久，... |
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